Değirmendere Mahallesi, adını bölgede bulunan dere hattı ve su gücüyle çalışan tarihsel değirmenlerden almaktadır. Akarsu bağlantısı nedeniyle geçmişte üretim faaliyetlerinin yoğunlaştığı alanlardan biri olarak gelişmiştir. Cumhuriyet döneminde ulaşım ve sanayi yatırımlarıyla birlikte büyüyen mahalle, Trabzon’un ekonomik dönüşüm sürecinde önemli rol üstlenen bölgeler arasında yer almıştır.