Osmanlı döneminde Trabzon’da gün, sabah ezanı ile birlikte başlar ve şehir kısa sürede hareketlenirdi. Evliya Çelebi, Trabzon’u anlattığı bölümlerde sabah saatlerinde çarşıların açıldığını, esnafın erken saatlerde işine başladığını ve liman çevresinin özellikle ticaret nedeniyle canlı olduğunu aktarır. Limana gelen mallar şehre dağıtılırken, dükkânlar birer birer açılırdı. Ev içinde ise gündelik hayat erkenden başlar, üretim ve hazırlık işleri yürütülürdü. Akademik çalışmalar da Osmanlı şehirlerinde günlük hayatın dini zaman düzenine göre şekillendiğini gösterir. Trabzon’da bu düzen, liman ticaretinin etkisiyle daha dinamik bir sabah temposuna dönüşmüştür. 📌 Kaynak: Evliya Çelebi, Seyahatnâme (Trabzon bölümü); Suraiya Faroqhi, Subjects of the Sultan