Saraçhane adı, geçmiş dönemlerde bölgede faaliyet gösteren saraç ustalarıyla ilişkilendirilmektedir. Osmanlı şehir yapısında saraçhaneler, ulaşım ve hayvancılıkla bağlantılı üretim alanlarının yoğunlaştığı bölgeler arasında yer almıştır. Trabzon’da ticaret yollarının hareketliliği nedeniyle saraçlık mesleği uzun süre önemini korumuş, Saraçhane çevresi de küçük esnaf kültürünün geliştiği alanlardan biri hâline gelmiştir.