Trabzon’u ziyaret eden bazı tarihî gözlemciler, liman çevresindeki yoğun deniz kokusu, balık hareketliliği ve ticari mal taşımacılığı nedeniyle oluşan farklı atmosferi ayrıntılı biçimde anlatmıştır. Denizle iç içe yaşayan şehir yapısı, Trabzon’un gündelik hayatına doğrudan etki eden temel özelliklerden biri olarak değerlendirilmiştir. Bu gözlemler, Trabzon’un kıyı şehri kimliğinin duyusal hafızada da güçlü iz bıraktığını göstermektedir.