“Çotanak” kelimesi Trabzon ve Doğu Karadeniz’de özellikle fındığın kabuklu kümesini ifade etmek amacıyla kullanılan tarım terimlerinden biridir. Bölgenin fındık üretimi kültürüyle bağlantılı halk söz varlığı içerisinde önemli yere sahiptir. Kelime zamanla mecaz anlamlar da kazanmıştır.