Ayakkabı üretim atölyeleri, Trabzon’un küçük ölçekli üretim kültürü içerisinde gelişen iş alanlarından biri olarak bilinmektedir. El işçiliğine dayalı üretim faaliyetleri uzun süre çarşı ekonomisinin parçaları arasında yer almıştır. Hazır sanayi üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte geleneksel ayakkabı üretim atölyelerinin sayısında azalma yaşanmıştır.