Kıyı kahvehaneleri, Trabzon’da balıkçılar ve denizle bağlantılı meslek gruplarının kullandığı sosyal alanlar arasında yer almıştır. Denizcilik faaliyetleriyle bağlantılı sohbet ve haberleşme kültürü bu kahvehanelerde yoğunlaşmıştır. Kıyı yaşamının dönüşmesiyle birlikte geleneksel denizci kahvehanelerinin şehir kültüründeki ağırlığı azalmıştır.