Liman çevresindeki kahvehaneler, Trabzon’da ticaretle uğraşan esnaf ve işçi gruplarının kullandığı sosyal alanlar arasında yer almıştır. Yük taşımacılığı ve denizcilik faaliyetleriyle bağlantılı gündelik ilişkiler bu mekânlarda şekillenmiştir. Liman ekonomisinin dönüşmesiyle birlikte geleneksel liman kahvehaneleri kültüründe önemli değişimler yaşanmıştır.