Şekerlemeci dükkânları, Trabzon’da çocuk tüketim kültürüyle bağlantılı gelişen küçük ticaret alanları arasında yer almıştır. Bayram dönemleri ve gündelik alışveriş alışkanlıkları bu dükkânların şehir yaşamında görünür olmasını sağlamıştır. Hazır paketli ürün sektörünün büyümesiyle birlikte geleneksel şekerlemeci kültüründe dönüşüm yaşanmıştır.