Sokak satıcıları, Trabzon’un yoğun yağış alan iklim koşullarına göre şekillenen çalışma alışkanlıkları geliştirmiştir. Ürün koruma yöntemleri ve dolaşım güzergâhları, şehir yaşamının iklimle bağlantılı ekonomik yönünü yansıtan örnekler arasında değerlendirilmiştir. Modern satış sistemlerinin gelişmesiyle birlikte geleneksel sokak ticareti düzeninde değişim yaşanmıştır.