Sokak satıcıları, Trabzon’un yoğun yağış alan iklim koşullarına uygun çalışma yöntemleri geliştirmiştir. Ürünlerin korunması ve dolaşım düzeninin hava koşullarına göre şekillenmesi, şehir ekonomisinin iklimle bağlantılı yönünü yansıtan örnekler arasında değerlendirilmiştir. Modern satış alanlarının yaygınlaşmasıyla birlikte geleneksel sokak ticareti kültüründe değişim yaşanmıştır.