Kahvehane işletmecileri, Trabzon’da gündelik sosyal yaşamın şekillenmesinde etkili olan küçük esnaf grupları arasında yer almıştır. Mahalle kahvehaneleri uzun süre yalnızca dinlenme alanı değil, aynı zamanda haberleşme ve toplumsal iletişim mekânları olarak işlev görmüştür. Şehir yaşamındaki sosyal ilişkilerin önemli bölümü kahvehane kültürü çevresinde gelişmiş, bu durum kahvehane işletmeciliğini Trabzon’un mahalle yapısında önemli konuma taşımıştır.