Trabzon mutfağı neden bu kadar özel?
Hamsi, kuymak, karalahana… ama mesele sadece yemek değil. Bu mutfak doğrudan coğrafyadan geliyor. Her tabakta biraz Karadeniz var.
Devam Oku
Bu konu etrafındaki entryler
Şehir Notu
Trabzon’un sert rüzgârı, bu şehrin taş evlerine olduğu kadar hafızasına da sinmiştir.
Sen ne düşünüyorsun?