Tabakhane Mahallesi, adını geçmiş dönemlerde bölgede sürdürülen deri işleme faaliyetlerinden almaktadır. Su kaynaklarına yakınlığı nedeniyle tabakhanelerin yoğunlaştığı alanlardan biri olarak gelişmiştir. Osmanlı döneminde küçük üretim ve zanaat faaliyetlerinin yürütüldüğü mahalle, Trabzon’un geleneksel üretim kültürünü yansıtan bölgeler arasında yer almaktadır.